A d’Aline est un rosé de petite production, façonné avec patience : vignes de cinquante ans, vendanges manuelles, raisins gardés au frais, insertion délicate en cuve et travail lent pour préserver les arômes.

L’élevage et l’attention portée par l’œnologue conseil apportent un style doux et lumineux, où la fraîcheur du terroir argilo‑calcaire se mêle à des notes fruitées légères et très agréables.